구름빵만들기 초보베이킹 재료간단

구름빵만들기
초보베이킹으로 매우 좋은 빵입니다
저는 슈크림빵만들고 흰자가 남아서 어떻게 쓸까고민하다가 간단한 빵만들기를 생각하다
구름빵을 찾게되었어요

우선재료가 진짜 너무 간단해서 집에서 누구나 만들수있을꺼같아요

오븐도 꼭없어도 가능하고
에어후라이어로도 가능하기에 우선 재료부터 볼께요

구름빵 재료

계란 흰자 3개
설탕 20g (너무많이넣으면 겉면이 너무 달아져요)
전분 5g
레몬즙 3방울( 계란냄새잡기)

요게 끝입니다

계란 흰자먼저 슉슉 열심히 저어주세요
거품기있으면 매우편함 ㅎㅎㅎ

이제 설탈이랑 전분가루 넣어주고 다시 휙휙
저어주세요

요련 느낌이 날때까지 열심히 저어주세요

지금 재료가 큰 구름빵하나 재료인데
저는 나눠서 먹고싶어서 4등분했어요
에어후라이어로하시면 크게 하나로하세요

이제 140도로 예열하고
오븐or 에어후라이어로
140도 20분 구워주세요

요렇게 완성이되었습니다
모양은 각자 이쁘게잘 다듬어주시구요

안에는 엄청 부드럽고 겉면은 달달함이 매력인
구름빵입니다

진짜간단하니까 한번쯤 계란흰자가 남는다면
도전해보세욥