일상이야기

크로와상 생지로 크로와상샌드위치 빵만들기

그린포포포 2023. 7. 22. 13:51
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우선 생지를 구매합니다
생지는 냉동 생지로 구매해도
어느정도 실온에서 뚜껑덮어주면 다시 부풀어오릅니다.
저는 20-30분정도 바닥이 따뜻한곳에서
해동및 발효를 시킵니다

어느새...이렇게 뚱뚱한녀석이나옵니다
너무오래 두었나봐요 ㅎㅎ

붙어있던 크로와상 생지를 띄어내고
오븐기를 180도로 예열해줍니다

예열이 다되었다면
크로와상 생지를 넣어주고 15분 돌려줍니다
저는 15분만해도 괜찮더라구요
20분해봤는데 씨커매지더라구요..

노릇노릇 익어가고

요렇게 보기좋은 크로와상이 완성되었습니다

위에처러무조금 탄부분을 만들고싶으면
우유를 살짝살짝 붓으로 터치해주면됩니다

앙버터도해먹고 샌드위치도해먹고
크로와상으로 할수있는게 매우많아요
간단하면서 이쁘게 샌드위치먹고싶은날
크로와상 샌드위치어떠세요?

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